מה הכי מקשה עליכם לאכול בריא?

ההמלצות התזונתיות מדברות על ירקות טריים, קטניות, דגים ומוצרים לא מעובדים, אבל בפועל דווקא המוצרים האלה הם מהיקרים בסל הקניות. מאז תחילת 2024 זינקו מחירי המזון בישראל בכ-8 אחוזים, פי אחד וחצי מקצב מדד המחירים לצרכן, וסל מזון בסיסי בישראל יקר בכ-30 אחוזים מגרמניה. בסקר צרכנות ארצי השיבו 87 אחוזים מהציבור כי יוקר המחיה משפיע על איכות חייהם, ו-53 אחוזים ציינו את מחירי המזון כגורם המרכזי. התוצאה בפועל היא שמשפחות רבות מדווחות שהן קונות פחות מוצרים טריים ויותר מוצרים מעובדים וזולים.